Saline

Saint-Valery-sur-Somme

Saline, 1 rue du puits salé, 80 230 Saint-Valery-sur-Somme

Chef : Farès Awad

L’histoire du restaurant en question :

Saline est un restaurant gastronomique créatif où chaque détail compte. Leur ambition est de faire découvrir une cuisine élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, en valorisant le savoir-faire des producteurs de notre territoire.

Nommé par

Alexandre Gauthier

À La Madelaine-Sous-Montreuil dans le Nord Pas de Calais, il est un endroit que l'on oublie pas. La Grenouillère, un cocon dans lequel on s'abandonne pour vivre une expérience gastronomique et hotelière unique. Le restaurant doublement étoilé du chef Alexandre Gauthier propose une cuisine radicale, durable et innovante. Les pieds ancrés dans son terroir, Alexandre Gauthier propose une expérience à part entière.

2026

Saline

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Alexandre Gauthier

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