Les TheFork Awards, ont pour vocation de mettre à l’honneur l’excellence du patrimoine gastronomique français en récompensant les nouvelles adresses et les concepts les plus innovants du secteur de la restauration. Comme lors des six éditions précédentes, cet événement est imaginé et coordonné par TheFork
Grâce à la visibilité offerte par les médias et les canaux de communication de TheFork, les établissements sélectionnés bénéficient d’une exposition privilégiée auprès d’un large public et peuvent ainsi se faire découvrir par de nouveaux clients.
Choisis par les plus grands Chefs français, ces restaurants incarnent les talents émergents et les projets les plus prometteurs depuis janvier 2024.
Les utilisateurs de TheFork sont ensuite invités à voter en ligne pour leur établissement favori. Les restaurants ayant obtenu le plus grand nombre de votes sont mis à l’honneur lors d’une soirée de gala au cours de laquelle des distinctions prestigieuses leur sont remises, marquant souvent le début d’un véritable parcours de réussite.
Les chefs étoilés identifient les établissements les plus remarquables de l’année. Chacun d’eux propose les nouvelles tables qui l’ont particulièrement séduit, contribuant ainsi à l’élaboration d’une sélection authentique et d’un très haut niveau de qualité ouvert depuis janvier 2024.
Les chefs participants désignent leur restaurant favori parmi les nouvelles ouvertures et les établissements ayant connu une transformation significative depuis janvier 2024.
Les nominations concernent des restaurants récemment ouverts ou renouvelés, qu’il s’agisse de l’arrivée d’un nouveau chef, d’un nouveau concept ou d’une nouvelle équipe de direction et n’ayant pas obtenu d’étoiles dans leur parcours. Tous se distinguent par leur qualité, leur identité et leur vision gastronomique.
Les restaurants sélectionnés sont soumis au vote des utilisateurs de TheFork*.
Chaque participant peut voter une seule fois. En cas de votes multiples réalisés à partir d’une même adresse e-mail, seule la dernière participation enregistrée sera prise en compte.
Les établissements retenus par le jury sont présentés au vote du public sur TheFork*.
Chaque utilisateur dispose d’un seul vote. Si plusieurs votes sont effectués avec la même adresse e-mail, seul le dernier vote validé sera considéré comme valable.
* Conditions et règlement de vote applicables.
