Pour la deuxième fois de son histoire, le palamrès des TheFork Awards aura lieu à Bordeaux. Une occasion unique de faire rayonner nos terroirs et de mettre en lumière, aux yeux des meilleurs talents de la France entière, les richesses de la gastronomie bordelaise et girondine.
Bienvenue à Bordeaux, capitale du vin et de la gastronomie !
Partenaire Officiel
Perfectionnant sans cesse ses méthodes de travail et ses recettes, la maison Rougié est depuis bientôt 150 ans un emblème de la gastronomie française. Ses produits issus d’une filière canard 100% française et de tradition gastronomique sont appréciés sur les tables des cinq continents. Producteur et sélectionneur audacieux de produits de grande qualité, la maison Rougié travaille en proximité avec les Chefs cuisiniers qui ont à cœur d’offrir une parenthèse gourmande à leurs convives.
Depuis plus de 20 ans, Nespresso Professionnel accompagne la Haute Gastronomie et les Chefs à travers son expertise et son savoir-faire pour faire de l'instant café en fin de repas une expérience inoubliable. Notre vocation est de proposer à chaque instant un café de haute qualité, régulier en tasse, avec un approvisionnement responsable et durable auprès de caféiculteurs passionnés, d'ingénieurs agronomes engagés, et c'est pourquoi nous sommes fiers de partager avec la gastronomie ces valeurs d'excellence, de savoir-faire et de transmission
NESTLE WATERS MD, c’est un portefeuille de marques iconiques : VITTEL®, ACQUA PANNA®, eaux minérales plates naturelles et 3 eaux minérales naturelles gazeuses : S.PELLEGRINO®, PERRIER® et PERRIER FINES BULLES®. Notre métier de minéralier consiste à proposer des eaux répondant aux attentes hydratation-santé des consommateurs. Présentes sur les belles tables de France, nos eaux accompagnent au quotidien les plus grands chefs pour sublimer leurs plats.
STURIA est la marque phare du premier producteur de caviar exclusivement français, Sturgeon -
propriété du groupe KAVIAR. Pionniers dans l’élevage d’esturgeons et garants d’un luxe éthique,il
aspire à créer de la valeur durablement grâce à une traçabilité de l’œuf à l’œuf et en accordant
une attention particulière à la production : respect de ses poissons, de l’environnement et de
l’humain.
Depuis plus de 10 ans, MyBeezBox accompagne les acteurs de la gastronomie et de l'hôtellerie avec une ambition : les aider à diversifier leurs activités et les accompagner à générer des revenus complémentaires grâce à des outils simples, automatiques et performants. Bons et chèques cadeaux, menus à emporter, ateliers, produits, tickets… plus de 2000 professionnels génèrent déjà des revenus avec MyBeezBox.
Fondée en 2005 par les frères Frerejean Taittinger, la Maison Frerejean Frères s’ancre à Avize, au cœur des Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs. Guidée par le temps long du vieillissement (4 à 12 ans), elle façonne sur ce terroir d’exception des champagnes gastronomiques d’une grande précision.
Fournisseurs officiels
Née en 1765 à Cognac, au cœur de la Charente, de la vision de Richard Hennessy, la Maison perpétue une expertise unique, transmise de génération en génération, tout en cultivant un esprit d’innovation. Profondément ancrée dans son territoire d’origine, Hennessy est également un acteur économique régional engagé, contribuant à faire vivre et rayonner la filière du cognac en Charente.
Fleuron du groupe LVMH, la Maison rayonne aujourd’hui dans plus de 160 pays et contribue au rayonnement de l’art de vivre français à travers le monde.
Lotus est une marque automobile reconnue mondialement pour ses innovations et son riche héritage. Depuis 1948, elle a initié de multiples transformations dans le secteur, introduisant des technologies et des conceptions uniques. Lotus Group se compose d'une entreprise de véhicules de sport de haute performance, Lotus Cars, et d'un fournisseur de mobilité de luxe, Lotus Technology. Ensemble, ces deux entités établissent une nouvelle norme d'excellence automobile.
C’est sur les très anciens terroirs du Sauternais, comptant parmi les plus grands terroirs de blanc du monde, que se situe le Clos des Lunes, créé en 2011 par Olivier Bernard et son équipe du Domaine de Chevalier. Un engagement qui est l’aboutissement d’une relation intime nouée il y a des années entre un homme et une terre et qui s’affirme aujourd’hui par une volonté affichée : Produire, sur ce terroir magnifique, l’un des plus grands vins blancs secs du marché.
Etabli en vue d'une présentation des vins de la Gironde, dans le cadre de l'Exposition Universelle de Paris, à la demande de l'Empereur NAPOLEON III. La rédaction du classement fut confiée, par la Chambre de Commerce de Bordeaux, au "Syndicat des Courtiers de Commerce" auprès de la Bourse de Bordeaux. Sa mission étant d'officialiser une classification basée sur l'expérience de longues années et qui en fait correspondait à la reconnaissance de la qualité du Terroir de chaque cru et à leur notoriété. Les éléments furent puisés aux meilleures sources. Publié le 18 avril 1855, le Classement fut donc le point d'aboutissement d'une réalité de marché et d'une évolution existante depuis plus d'un siècle.
Partenaires Médias
Fondé en 1826, Le Figaro est le plus ancien quotidien généraliste national français. Construit en 3 cahiers, le quotidien propose une offre complète grâce à ses suppléments thématiques, et ses magazines du week-end. Le Figaro est également un acteur puissant de l’information sur le numérique grâce à son site devenu leader des sites d’actualité et son application mobile. En 2023, Le Figaro renforce sa stratégie omnicanale en lançant ses antennes radio et TV.
Le Média Food, c’est le média né sur Instagram qui rassemble 1,5 million de followers, tous réseaux confondus, autour du bien manger.
Sa mission : redonner confiance dans notre alimentation en mettant en lumière celles et ceux qui la font au quotidien : chefs, producteurs, agriculteurs, artisans et entrepreneurs passionnés, le tout à travers des contenus inspirants qui racontent les produits, les savoir-faire et les histoires humaines derrière ce que nous mangeons.
Fort de ses 2,8 millions de lecteurs chaque jour, Le Parisien crée un lien de proximité avec ses lecteurs en leur apportant un regard sur l'actualité politique, économique, culturelle, et des solutions aux problématiques du quotidien : pouvoir d'achat, santé, immobilier, environnement, alimentation, éducation...
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Sources : ACPM OneNext 2025 S2 LNM Le Parisien / ACPM DFP 2024 - Le Parisien AEF, Le Parisien Aujourd’hui en France, UC PQN
