Les Négociants

Bordeaux

Les Négociants, 3 Rue de Guienne, 33 000 Bordeaux

Chef : Antoine Conan

L’histoire du restaurant en question :

Les Négociants est un restaurant bistronomique qui propose une cuisine française créative élaborée à partir de produits frais et de saison, sublimée par une cave de plus de 300 références de vins.

Nommé par

Alexandre Koa

Chef du restaurant doublement étoilé Le Pressoir d’Argent à Bordeaux, Alexandre Koa s'illustre par son excellence culinaire. Lauréat des prestigieux Trophée Philippe Etchebest et Toque d'Or, ce jeune talent met sa rigueur et sa créativité au service de la haute gastronomie, sublimant avec passion les produits régionaux sous la signature de Gordon Ramsay.

2026

Les Négociants

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Alexandre Koa

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