Bordeaux
La rencontre, 42 Rue du Maréchal Joffre, 33 000 Bordeaux
Chef : Rosie Maillard & Francesco Vastola
L’histoire du restaurant :
Dans ce petit restaurant sont mêlées deux cultures pour créer une cuisine franco-italienne sincère, gourmande et raffinée. Tout est fait maison, du pain aux pâtes fraîches jusqu’aux glaces, avec une attention particulière portée au goût, aux sauces et aux produits de saison.