Paris
Eskal, 47 rue des Mathurins, 75 008 Paris
Chef : Alexandre Chambat
L’histoire du restaurant :
Eskal est une expérience gastronomique où la cuisine française contemporaine s’inspire du vivant, des saisons et du voyage. Le chef sublime des produits rigoureusement sourcés à travers une cuisine précise, créative et profondément sensible.
